Zaļais brokastu kokteilis

Daudz domāju kā iebarot mazam bērnam salātus un citus dzelzi saturošos zaļumus. Lielisks atklājums ir zaļais kokteilis. Variācijas svaigēšanā ir daudz un dažādas, bet pamatprincipi, ko ievēroju, ir šādi:

1. Vienmēr pielieku banānu - dod saldumu un tumīgu konsistenci;
2. Šķidrumam, lai blenderētos var likt klāt ūdeni, bet mēs izvēlamies sulas - ābolu vai ērkšķogu no laukiem;
3. Vitamīniem lieku klāt Chia sēklas, šķiedrvielas ar kviešu zāli, smikšķērkšķu sulu vai dzērvenes. No saldētavas izceļu saldētos spinātus, nātres vai citus zaļumus, kurus sablenderējot nemaz nejūt.
4. Pamatmasai vajadzīgi kaut kādi augļi. Ļoti labi saldumu dod bumbieri, bet labi der arī āboli.
5. Saldumam var pielikt žāvētas aprokozes vai dateles.

Šo kokteili liekam klāt brokastu putrai. Meitai garšo gandrīz 1:1 ar putru, bet tā kā šeit pārsvarā ir dabīgi augļi, tad arī to ļauju.